溶解的秘密
（幼儿用书第12～13页）
活动目标
1.喜欢参加科学实验活动。
2.通过实验学会区分可溶和不可溶的物质。
3.知道溶解速度与水温之间的关系。
活动准备
食盐、白砂糖、石头、搅拌棒、透明玻璃杯若干，冷水，热水。
活动过程
1.导入活动：
教师出示食盐、白砂糖、石头、搅拌棒和透明玻璃杯。
教师：小朋友，请你们看一看、说一说，这些分别是什么?
教师可以请幼儿品尝一下食盐和白砂糖。
2.集体活动：
（1）区分可溶和不可溶物质。
教师出示食盐、石头、白砂糖、热水、透明玻璃杯若干、搅拌棒。
教师：今天我们要用这些材料来变一个小魔术。
①教师把食盐放进杯子里，倒入热水后进行搅拌。请幼儿观察，说一说这些食盐最后怎么样了，为什么会消失。（鼓励幼儿大胆说出自己的想法，并请幼儿品尝一下水的味道，了解盐溶解到水里了）
②教师将石头、白砂糖、食盐分别放入三个装有热水的透明玻璃杯里，然后用搅拌棒搅拌，请幼儿观察并说说哪个消失了，哪个没消失。
教师总结：有一些物质放入水中会消失，这种现象叫溶解。有些物质能溶于水，有些物质不能溶于水。食盐和白砂糖属于可溶解的物质，石头属于不可溶解的物质。
（2）了解溶解速度与水温之间的关系。
教师准备一杯热水和一杯冷水，将白砂糖分别放入两杯水中，然后用搅拌棒搅拌，请幼儿观察并说说这两个杯子中哪一杯的糖会先溶解。（让幼儿了解热水可以加快物体的溶解速度）
3.课堂活动：
（1）教师给幼儿分发操作材料，请幼儿自由操作，观察现象。提醒幼儿在操作时注意每次只能往杯中放入一种材料进行实验。
（2）请幼儿说一说自己的实验结果。
4.游戏活动：
教师带领幼儿在幼儿园中寻找材料，每个幼儿可以选择一种或者两种材料进行实验，看一看这些材料可不可以溶解。（如土、树叶等）
5.教师评价并总结。
活动延伸
请家长在家里带领幼儿一起寻找一些可溶解的物质，一起做实验。
