2.集体活动：
（1）教师引导幼儿认识花生油、菜籽油、芝麻油、豆油。
（2）教师：这些油大家平时都吃过没有？你们知道它们是怎样来的吗？
（3）教师用擀面杖压碎花生，让幼儿看看纸上是否会有油脂。
（4）教师出示花生、油菜籽、芝麻、黄豆植株图片，引导幼儿认识几种常见的油料作物。
3.幼儿操作：尝试压榨油
幼儿分组按照自己的意愿分别压榨花生油、菜籽油、芝麻油、豆油等等。取少量的花生、油菜籽、芝麻、黄豆和擀面杖进行简单的操作，纸上就会留下油脂。摸一摸、闻一闻，感受油脂的特性。（光滑、有香味等）
4.游戏互动：
教师扮演卖油郎，幼儿扮演小老鼠。“小老鼠”偷油吃（用手指探一点即可），“卖油郎”抓住“小老鼠”后，问“小老鼠”偷吃了什么油。答对的“小老鼠”可以被放走，答错的“小老鼠”要为大家表演一个节目。
5.教师评价并总结。
活动延伸
引导幼儿了解和“油”有关的成语，如：火上浇油、添油加醋、春雨如油、油然而生。
