营养早餐
（幼儿用书第1页）
活动目标
1.愿意了解关于吃早餐对身体有益处的健康知识。
2.知道科学营养的早餐有利于身体健康。
3.养成每天吃早餐的好习惯。
活动准备
1.《早上好》音乐，各种营养早餐的图片。
2.幼儿用书。
活动过程
1.导入活动：
播放《早上好》的音乐，带领幼儿一边唱歌一边舞蹈。
教师：小朋友们早上好！老师想请小朋友们告诉我，你们每天起床后要做哪些事情呢？（请幼儿结合自己的生活经验说一说）
2.集体活动：
（1）引出早餐。
教师：刚才有很多小朋友都说起床洗漱后要吃早餐，那么你们早餐一般都吃些什么呢？（请幼儿说一说）有没有小朋友不吃早餐呢？
（2）讲故事，让幼儿知道吃早餐的重要性。
大大和小小是一对双胞胎。一天早上，妈妈为他们准备了丰盛的早餐。妈妈叫大大和小小来吃早餐，大大高兴地坐在饭桌前，大口大口地吃了起来。而小小却说：“我不想吃早餐，我要去上幼儿园。”妈妈把小小拉到饭桌前，说：“只有吃饱了才有力气上幼儿园呀！”小小看了一眼饭桌上的早餐，说道：“我不喝牛奶，我要喝粥。”妈妈为他端来了粥、青菜和鱼，他又说道：“我不吃青菜和鱼。”可粥还没喝几口，上学的时间到了，妈妈只好把他们送到了幼儿园。吃了早餐的大大到了幼儿园做起早操又有力气又精神，而小小刚到幼儿园就肚子饿了，做早操的时候一点力气也没有，做游戏的时候肚子已经饿得咕咕叫了。小小心里想，我以后一定要好好吃早餐。
（3）教师：你知道哪些食物属于健康早餐吗？（引导幼儿讨论）
教师出示全麦面包、馒头、包子、豆浆、苹果、蔬菜等图片，让幼儿知道这些食物都是健康早餐，大家一定要养成每天吃早餐的好习惯。
3.课堂活动：
教师：现在我们知道了这些食物都是对我们身体有好处的，那你们知道它们都有哪些营养吗？
（1）教师给幼儿分发幼儿用书，幼儿自由翻阅。
（2）教师讲解。
①吃面条、粥等主食能帮我们补充能量，让我们更有力气。
②喝牛奶、酸奶等乳制品能帮助我们补充钙质，促进骨骼发育。
③吃鸡蛋能帮助我们补充蛋白质，增强身体抵抗力。
4. 游戏活动：搭配早餐。
教师把所有食物的图片放在一起，请幼儿依次上来搭配一套健康早餐，比一比谁搭配的早餐最合理。
5.教师评价并总结。
活动延伸
把幼儿搭配的健康早餐贴在主题墙上进行展示，提醒幼儿每天都要健康搭配自己的早餐。
