生鸡蛋和熟鸡蛋若干,碗,勺子,水,气球,橡皮泥,幼儿用书人手一本。
活动过程
1.导入活动:
教师出示一枚生鸡蛋和一枚熟鸡蛋,请幼儿猜猜哪个是生鸡蛋,哪个是熟鸡蛋,激起幼儿的兴趣。
教师:光凭外表我们很难区分生鸡蛋和熟鸡蛋。那到底有什么办法能区分呢?接下来我要给大家讲一个关于鸡蛋的故事,听完这个故事,小朋友们就会知道了。
2.集体活动:
(1)教师指导幼儿翻开幼儿用书第20~21页,然后给幼儿讲故事《小猴卖鸡蛋》。
(2)教师结合故事情节进行提问:
①小猴为什么要帮妈妈卖鸡蛋?
②小猴把鸡蛋卖给谁了?
③猴妈妈回来后说了些什么?
④小猴跑到收购站,黑熊大妈是怎么说的?
⑤谁想到了办法来区分生鸡蛋和熟鸡蛋?是什么办法?
3.操作活动:
(1)教师将幼儿分组后给每组分发一些生鸡蛋和熟鸡蛋,请他们用转动的方法来试着区分一下,找出生鸡蛋和熟鸡蛋。
(2)教师请幼儿说说操作结果,然后亲自将鸡蛋转动,初步验证幼儿的操作和描述,然后将鸡蛋打破(碗作容器,一个装生鸡蛋,一个装熟鸡蛋),再次验证幼儿的判断结果是否正确。(若有错误,可用勺子将放错的鸡蛋舀到另一个碗里)
(3)教师利用水、气球和橡皮泥进行演示,让幼儿理解为什么煮熟的鸡蛋转动起来不会摇晃,而生鸡蛋转动的时候会摇晃。
①教师:我们把气球比作鸡蛋壳,把水比作蛋壳里的蛋清和蛋黄,做个试验来看一看。
教师将气球里灌入一些水后将气球吹起来并扎紧,然后试着转动这个气球,请幼儿观察气球转动的情况。
教师:水是可以到处流动的,当装了水的气球转动时,水由于转动的力量到处流动,所以气球会摇晃,而且不容易被转动起来。同样的道理,生鸡蛋在转动时,里面的蛋清和蛋黄会随着转动的力量到处晃动,所以鸡蛋也跟着摇晃起来,而且不容易转动。
②教师:鸡蛋被煮熟后,蛋清和蛋黄都凝固了,成为一个整体。所以我们用橡皮泥搓一个圆球当鸡蛋,试着转动一下。 教师利用橡皮泥进行操作,请幼儿观察转动的情况。
教师:橡皮泥圆球里面和外面都是凝固的,所以当橡皮泥圆球转动时,里面不会像水一样到处流动,橡皮泥圆球也就不会摇晃。同样的道理,熟鸡蛋转动的时候也不会摇晃。
小结:煮熟了的鸡蛋蛋清和蛋黄都凝固了,转动起来不会摇晃。而生鸡蛋转起来摇摇晃晃的,而且很快就停止了转动。
4.游戏互动:
请幼儿用动作模仿生鸡蛋和熟鸡蛋转动时的模样。
5.教师评价并总结。
活动延伸
鼓励幼儿回家后将区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法告诉爸爸妈妈,然后和爸爸妈妈一起做转动鸡蛋的实验。