2.能积极动手做元宵。
活动准备
糯米粉，豆沙，白糖，黑芝麻，山楂碎粒，水，电磁炉，锅，勺子。
活动过程
1.导入活动：
教师：小朋友，你们以前是怎样过元宵节的？（看舞龙舞狮、赏花灯、玩花灯、吃元宵）你们知道元宵的来历吗？今天老师讲一个关于元宵的故事给你们听。
2.集体活动：
（1）教师给幼儿讲关于元宵的故事，让他们知道元宵的来历。（故事见教学资源）
（2）了解制作元宵的材料
教师：元宵也叫汤圆。小朋友，你们知道汤圆是由哪些材料做成的吗？（请幼儿回答后，教师出示糯米粉、豆沙、白糖、黑芝麻、山楂碎粒等，并向幼儿一
一介绍）
（3）演示汤圆的做法
①把糯米粉加水和成面团。
②把大面团分成一个一个的小面团。
③把小面团压成一个一个的面皮。
④把馅料放在面皮中间。
⑤把面皮的四周捏拢。
⑥搓出圆溜溜的汤圆。
3.分组活动：
教师给幼儿分发做元宵的材料，要求他们按步骤试着做元宵。注意：教师帮幼儿把面团分好，让幼儿直接从压面皮那一步开始做。每一组做的馅料可以不同。
4.分享活动：
教师：汤圆有多种吃法，如：炸、蒸、烤、煮等。今天我们一起吃煮的汤圆。 教师把幼儿做的汤圆分次下锅煮，然后请幼儿共同分享汤圆，并让幼儿说出自己吃的是什么馅料的。注意：煮汤圆的步骤由教师操作，避免烫伤幼儿；提醒幼儿吃汤圆时要慢慢地、一小口一小口地吃，避免汤圆烫伤嘴巴、哽住喉咙或气管。
5.游戏互动：
教师带领幼儿边唱歌曲《卖汤圆》边给其他班的小朋友送汤圆。歌词如下： 卖汤圆卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆。 一碗汤圆满又满，三毛钱呀买一碗。 汤圆汤圆卖汤圆，汤圆一样可以当茶饭。 唉嗨哟........
6.教师评价并总结。
活动延伸
请幼儿回家给爸爸妈妈讲元宵的来历。
教学资源
东方朔与元宵姑娘
汉武帝时有一个大臣叫东方朔，他善良又风趣。有一年冬天，下了几天大雪，东方朔到御花园去给汉武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔赶紧上前搭救，并问她为什么要
自杀。 原来，这个宫女名叫元宵，家里还有爸爸妈妈和一个妹妹。自从她进宫以后，就再也没有和家人见面，每年到了这个时候，她就非常想念自己的家人。今天她因为太想念家人，所以产生了自杀的想法。 东方朔听了她的遭遇非常同情，就向她保证，一定想办法让她和家人团聚。 一天，东方朔在长安街上摆了一个算命摊，不少人都争着让他算命。可是，每个人抽到的都是“正月十六火焚身”的签语（教师可做相应解释），人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说：“正月十三傍晚火神会派一位红衣仙女下凡查访，她就是奉旨烧长安的仙女。我把这个消息透露给你们，你们可让当今皇上想想办法。”说完，便扔下一张红帖离开了。老百姓拿起红帖，赶紧送到皇宫去禀报皇上。汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他十分害怕，连忙请来了足智多谋的东方朔。 东方朔假装思索一番，然后说：“听说火神最爱吃汤圆。正月十五的晚上可以让元宵做好汤圆，万岁焚香上供，然后传令百姓们家家户户都做汤圆，一齐敬奉火神。另外，在长安城里挂满灯笼，满城点鞭炮，放烟火，还要通知城外百姓在十五晚上进城观灯，让长安城看起来像是满城大火一样，就可以瞒过玉帝了。”汉武帝听了十分高兴， 就传旨照东方朔的办法去做。 到了正月十五那天，长安城里张灯结彩，非常热闹。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜地喊起来：“元宵！元宵！”元宵听到喊声，终于和亲人团聚了。
长安城平安无事，汉武帝很高兴，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，还要全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天就叫做元宵节。
网校手机端
145人已学习
00:00
152
