活动目标
1.了解土豆的生长过程。
2.能够说出土豆的几种食用方法。
3.对探究植物的奥秘充满兴趣。

活动准备
经验准备：幼儿吃过土豆制作的食物。
物质准备：
1.魔法袋，两个土豆，土豆制作的食物图片若干，其他食物图片若干。
2.配套课件《土豆》。

活动过程
一、猜测魔法袋里的物品，产生活动兴趣。
教师：今天老师请来了两位小客人，现在它们藏在这个魔法袋里，小朋友能不能通过触摸猜出它们的名字呢？谁想来试一试？
教师：呀！原来是小朋友们爱吃的土豆。你们看，土豆是什么形状的？它身上有什么？（泥）土豆身上为什么会有泥呢？今天，我们就一起去了解一下吧！
二、观看配套课件，了解土豆的生长过程和几种食用方法。
1.教师播放配套课件《土豆》的前半部分（幼儿用书第22～23页），请幼儿认真观看，了解土豆的生长过程。
教师：农民伯伯会把什么样的土豆种在土里？然后再做什么？土豆开花吗？是什么颜色的？土豆是在哪里结果的？我们怎样才能获得成熟的土豆呢？
教师：农民伯伯会把发芽的土豆种在土里，然后给它们浇水，慢慢地，土豆长出了绿绿的茎和叶；过了一段时间，土豆开花了，地下也长出了许多根；再等待一段时间，地下就长出了好多圆圆的土豆；最后农民伯伯从土里把它们挖了出来，所以我们见到的土豆外皮上会有一些泥土。
2.教师继续播放配套课件（幼儿用书第24～25页），引导幼儿观察、讨论由土豆制作而成的食物。
教师：收获后的土豆会被制作成各种各样的食物，你们都吃过哪些呢？跟大家说一说吧！
教师：土豆可以油炸、烹炒、蒸煮等，是一种富有营养的食物，小朋友们在餐桌上经常见到它。
三、观察食物图片，结合已有经验讨论其制作食材。
教师出示用土豆制成的食物的图片和其他食物图片，请幼儿仔细观察。
教师：老师这里有很多食物的图片，两个小土豆变成各种食物藏在了里面，请你们把它们找出来吧！
教师验证结果，并与幼儿讨论图片上是什么食物。

活动延伸
请幼儿回家后完成操作单《土豆生长记》。