活动目标
1.初步了解荷叶的特点与用途。
2.能说出荷叶的几种用途。
3.对科学探索活动感兴趣。

活动准备
物质准备：
1.绿色卡纸制作的荷叶若干，荷叶的实物，荷叶的照片若干。
2.荷叶茶、中药荷叶、荷叶包饭、荷叶粥、荷叶鸡、荷叶蒸肉等荷叶制品的图片。

活动过程
一、玩“小青蛙过荷叶桥”的游戏，产生参与活动的兴趣。
教师将绿色卡纸制作的荷叶在地上摆成一列，请幼儿扮演小青蛙踩着“荷叶桥”过“小河”。
二、观察、探索荷叶的特点。
1.引导幼儿迁移生活经验，讨论有关荷叶的话题，激发幼儿对荷叶的探索兴趣。
教师：你们见过真实的荷叶吗？在哪里见过呢？荷叶是什么样子的？有什么特点？
2.教师出示荷叶实物，请幼儿摸一摸、看一看、闻一闻，了解荷叶的基本特征。
教师：荷叶圆圆的，是绿色的，摸上去有些粗糙，闻上去有一股清新的味道。
3.教师出示荷叶的照片，请幼儿欣赏，进一步了解荷叶的特点。
三、观察图片，了解荷叶的几种用途。
1.教师出示荷叶茶的图片，请幼儿仔细观察，认识并了解荷叶茶。
教师：荷叶不仅好玩，还有很多作用呢！猜一猜，这是什么？这里面有荷叶吗？荷叶变成了什么？
教师：荷叶可以做成荷叶茶，荷叶茶具有降血压、降血脂的功效，可以建议我们的爸爸妈妈、爷爷奶奶喝哦！
2.教师出示中药荷叶的图片，请幼儿观察图片，了解荷叶的药用功能。
教师：猜猜这里面有荷叶吗？荷叶变成了什么？
教师：荷叶可以制作成中药，它具有清暑化湿、凉血止血的功效，是一种很好的中药材。
3.教师出示荷叶包饭、荷叶粥、荷叶鸡、荷叶蒸肉等食物的图片，引导幼儿了解荷叶的食用功能。
教师：猜一猜，荷叶在哪里？为什么要用荷叶制作美食？
教师：因为荷叶味道清香，可以增加食物的香味，缓解肉类的油腻，所以人们常常用荷叶制作菜肴，这样做出来的饭菜特别鲜美。
四、参与知识竞赛，巩固对荷叶的认识。
将幼儿分组，鼓励幼儿以组为单位进行知识竞赛，比一比谁知道的荷叶的特点和用途最多。

活动延伸
教师带领幼儿用荷叶制作荷叶茶，让幼儿进一步感受荷叶的用途。