水果变变变
（幼儿用书第18～19页）

活动目标
1.知道水果有不同的吃法。
2.能够说出几种水果制作成的食物。
3.激发对科学探索活动的兴趣。

活动准备
1.《水果歌》的音乐文件，各种水果的图片，水果刀，几种常见的水果，沙拉酱，水果盘若干。
2.配套课件。

活动过程
一、导入活动。
教师播放歌曲《水果歌》，请幼儿认真倾听。
教师：歌曲中提到了哪些水果呀？
二、让幼儿知道水果有各种不同的吃法。
1.教师出示各种水果的图片，引导幼儿欣赏图片，说一说各种水果的名称、吃法及味道。
教师：小朋友们，你们吃过这些水果吗？这些水果是怎么吃的？它们的味道如何？
小结：不同的水果有不同的味道，它们的吃法也各不相同，有的是剥了皮就可以吃，有的需要切开才能吃，还有的洗干净后才可以吃……
2.组织幼儿互相讨论，说一说自己还知道哪些水果的不同吃法。
三、引导幼儿认识几种水果制成的食物。
1.教师播放配套课件，引导幼儿认真观看，初步认识几种水果制成的食物。
教师：水果还可以怎么吃呢？画面中提到了哪些水果做成的食物？你们吃过这些食物吗？是怎么吃的？
小结：我们可以把水果做成甜甜的水果罐头、果汁、蜜饯、果干，可以做成美味的水果沙拉，还可以把水果做成果酱，涂抹在面包上吃。
2.鼓励幼儿迁移生活经验，说说水果还可以做成哪些食物。
教师：水果还可以制成哪些美味的食物呢？
四、游戏活动。
教师出示制作水果沙拉的各种材料，带领幼儿制作水果沙拉（切水果的部分需由教师完成），待制作完成后，请幼儿品尝自己制作的水果沙拉。

活动延伸
请幼儿回家后与家人一起用自己喜欢的水果制作一份水果沙拉，并与家人一起分享。