有趣的鸡蛋小实验
（幼儿用书第15页）
 

活动目标
    1.通过实验，了解区分生鸡蛋、熟鸡蛋的方法。
    2.激发幼儿的动手能力和探索兴趣。
 

活动准备
    1.事先用茶水分别将生鸡蛋和熟鸡蛋浸泡一个小时。
    2.生鸡蛋、熟鸡蛋若干，鸡蛋壳的放大图片。
 

活动过程
    1.导入活动：
    教师出示一枚生鸡蛋和一枚熟鸡蛋，请幼儿猜猜哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋，激起幼儿的兴趣。
    教师：光凭外表我们很难区分生鸡蛋和熟鸡蛋。那到底有什么办法能区分呢？你们能不能给老师想一个办法，把熟鸡蛋和生鸡蛋找出来呢？
    2.集体活动：
   （1）请幼儿讨论怎样区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
   （2）教师：咱们现在来做个小实验，来区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
    ①教师出示两杯茶水，向幼儿介绍：这两杯茶水里有两个鸡蛋，都是老师在一个小时前放到杯子里的，现在老师把它们取出来。（教师取出两枚鸡蛋）这两个鸡蛋有什么变化？（鼓励幼儿大胆回答）
    ②教师：一个鸡蛋的蛋壳变了颜色，而另一个鸡蛋蛋壳的颜色基本没有变化。小朋友们猜一猜哪个是生鸡蛋？哪个是熟鸡蛋？为什么呢？
    ③待幼儿回答后，教师出示鸡蛋壳的放大图片，引导幼儿观察鸡蛋上的气孔。
    教师小结：鸡蛋上有气孔，生鸡蛋蛋壳上的气孔可以呼吸，因此在呼吸时会吸附上茶水的颜色，所以变了颜色的一定是生鸡蛋。
   （3）鼓励幼儿尝试用其它方法区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
    ①摇一摇，仔细感觉鸡蛋有什么不同。
    引导幼儿发现：里面有液体晃动的是生鸡蛋，不晃动的是熟鸡蛋。
    ②转一转，两个鸡蛋进行转圈比赛，看看它们有什么不同。 
    引导幼儿的发现：转得慢的是生鸡蛋，转得快的是熟鸡蛋。
    3.分享活动：
    请幼儿一起分享熟鸡蛋。
    4.教师评价并总结。
 

活动延伸
    鼓励幼儿回家后将区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法告诉爸爸妈妈，然后和爸爸妈妈一起做区分生鸡蛋和熟鸡蛋的实验。