盐
（幼儿用书第10～11页）

活动目标
1.引导幼儿通过观察和品尝，知道盐的颜色、形状和味道。
2.了解盐在生活中的一些妙用。

活动准备
食盐，小碟子，排笔，深色画纸，水，幼儿用书人手一本。

活动过程
1.导入活动：
教师创设情景，引出活动主题。
教师（做炒菜状）：老师要开始炒菜了。你们看，我先放点油，再把菜倒进去炒一炒。菜熟了，盛起来。哎呀，不好，忘记放一种很重要的东西了！你们知道是什么吗？（盐）
2.集体活动：
（1）了解盐的特点。
将幼儿分为三人一组，每组一小碟盐，引导幼儿分别从颜色、形状、味道等方面了解盐的特点。
 ①看一看：白白的，像雪。
②摸一摸：细细的，像沙子。
③尝一尝：咸咸的。
（2）了解盐的作用。
教师：盐是重要的调味品，没有盐，再好的菜吃起来也没味道。我们体内如果缺盐，就会浑身无力，还会感到头疼、眩晕和恶心，甚至还会死亡。
（3）了解盐的多种用途。
教师讲故事，引导幼儿了解盐的其它用途：
①朵朵的花没开多久就没了精神，朵朵很担心，这时爷爷走过来对她说：“我有办法让花开得更鲜艳一些。”爷爷给花浇了点水，第二天，花果然开得更鲜艳了。
②下雪天，小明和妈妈在院子里铲雪，爸爸看到了说：“我有一个更好的办法。”爸爸从厨房里拿出了白色的粉末，撒在了有雪的地方，一会儿，雪就化了。
③冰冰看到妈妈洗菜时在水里加了点白色的粉末，她很好奇地问妈妈，妈妈告诉她：“这样可以杀菌和去除残留的农药，洗出来的水果和蔬菜，吃起来更放心。”
④吃完饭，小东用妈妈准备的水去漱口。水有点咸咸的，他奇怪地问妈妈，妈妈笑着说：“用这样的水漱口更能清洁口腔。”
教师：小朋友，你们说说爷爷给朵朵的花浇的是什么水？小明的爸爸拿的白色粉末是什么？冰冰的妈妈在洗菜的时候加了什么？妈妈给小东准备的漱口水为什么是咸咸的？
3.游戏活动：制作盐画
教师示范作画，并请幼儿观看，然后分组操作。
（1）把盐倒入温水中。
（2）搅拌至溶化。 
（3）用排笔蘸盐水在深色画纸上画画。
（4）把画纸放在通风处晾干，亮闪闪的画就出现了。
4.教师评价并总结。

活动延伸
请家长和幼儿一起做个小实验，将盐水倒进锅里，加热烧沸，让水不断蒸发直到水全烧干，看看是否会有盐的结晶出现。