活动目标
1.教幼儿学习搓、拧泥的方法。
2.激发幼儿热爱泥工活动的兴趣。
3.培养幼儿的动手能力。

活动准备
厨师帽，彩色橡皮泥，一个盘子，泥工板，范例麻花几根。

活动过程
1.导入活动：
教师（头戴厨师帽）：我是高级点心师，我做了世界上最好吃的点心，你们想看看吗？
教师出示范例麻花，引导幼儿观察并提问：你知道它的名字吗？它的外形有什么特点？
2.集体活动：
教师演示做法，请幼儿仔细观察。
①取一团红色橡皮泥，把它放在泥工板上搓成一根细圆棒，再把它对折并把两头捏拢然后拿着两端轻轻拧一拧，麻花就做好了。
②取绿色橡皮泥和红色橡皮泥，把它们搓成两根小圆棒，然后把两根小棒放在一起，拧成一根麻花。注意：每根圆棒的长短要一样，粗细要均匀，做出的麻花才漂亮。
3.课堂活动：
（1）教师给幼儿分发橡皮泥，请幼儿练习基本技法。
①先请幼儿练习搓的技法。从橡皮泥里揪一小坨下来，小手按住，前走走，后走走，一根细圆棒就搓好了。
②再请幼儿练习拧的技法。把两条小圆棒的两端对齐，并把接口粘好，扭动中间部分。
（2）幼儿操作，教师巡回指导。
教师：老师开了一个食品店，现在麻花缺货了，快来帮我做吧！
引导幼儿边做边念儿歌；
橡皮泥儿拉拉长，放在板上搓搓长。
搓成亮亮细圆棒，捏起两端轻轻拧。
小小棒儿变了样，变成麻花的模样。
4.游戏活动：卖麻花
一名幼儿扮演卖麻花的售货员，其他幼儿扮演顾客。
5.创意活动：
探索大饼的制作方法。
引导幼儿学习先搓圆后压扁，然后用小棒在上面点出小坑表示一粒一粒的芝麻。
6.教师评价并总结。

活动延伸
引导幼儿用橡皮泥做出更多有趣的东西。