活动15  淀粉在哪里

活动目标
1.对科学探索实验感兴趣。
2.感知淀粉遇碘就变色的神奇现象。
3.能记录实验的结果。

活动准备
1.装了碘酒的喷壶，笔，记录表，米饭、面条、小馒头、黄瓜、红薯、藕片、萝卜等食物。
2.两幅画：一幅用淀粉加了水画的，一幅用白色油画棒画的。

活动过程
1.导入活动：
教师出示两幅画，问：看得见画上画了什么吗？
教师：看不清楚没关系，老师这里有一种神奇的水，一喷上去就能看清楚了，小朋友们想来试试吗?
教师请两名幼儿上来拿着装了碘酒的喷壶喷两幅画，有一幅画显现出来。
教师：哇！真神奇！你们知道这是为什么吗？
2.拿出碘酒，了解它与淀粉的关系。
教师：碘酒是医生打针或手术前用来消毒皮肤的药水，它不仅可以消毒，还可以使淀粉发生变化。因为老师是用淀粉调的水画的，所以淀粉遇到碘酒就会发生化学作用，色彩就变了。
3.寻找有淀粉的食物。
（1）教师：淀粉遇到碘酒就会变色，今天老师带来了很多食物，不知道哪些东西中藏着淀粉，可以用什么来寻找淀粉呢？（碘酒）
（2）给每组幼儿分发一张记录表。
（3）请幼儿猜猜哪些东西中含有淀粉，有淀粉的东西就画“√”，没有淀粉的东西就画“×”。
（4）猜测完毕后，请幼儿进行实验，并根据自己的实验结果在记录表上做好记录。
（5）幼儿交流实验的过程和结果。
4.教师评价并总结。

活动延伸
把操作材料投放到科学区，请幼儿在区域活动的时候自由探索。