活动28  节日美食

活动目标
1.对中国的传统文化感兴趣。
2.了解一些传统节日的美食。
3.能说出几个常见的节日美食。
 

活动准备
1.元宵节、清明节、中秋节、端午节、重阳节的节日图片。
2.汤圆、月饼、粽子、清明团子、重阳糕等，餐桌、餐盘等。
3.配套课件。
 

活动过程
1.    导入活动：
教师把汤圆、清明团子、月饼、粽子和重阳糕装盘放在餐桌上，布置成一个美食节的场景。
教师：今天，盛大的美食节开幕啦！瞧，这里有很多好吃的东西，请大家看看哪些是你吃过的？你能说出它们的名字吗？
2.简单了解各个节日的日期和相应的风俗习惯。
（1）教师出示配套课件中元宵节的图片：正月十五是元宵节，这一天是家人团圆的日子。人们会到街上舞龙舞狮、看花灯，这一天大家都会吃汤圆，代表一家人团团圆圆。
（2）教师出示配套课件中清明节的图片：每年的四月四日或四月五日是清明节，是我们纪念祖先的日子。这一天大家都会用艾草和糯米做的清明团子来祭祖。
（3）教师出示配套课件中端午节的图片：每年的农历五月初五是端午节。端午节是为了纪念我国伟大的爱国诗人屈原，人们会在这一天吃各种口味的粽子。
（4）教师出示配套课件里中秋节的图片：每年的农历八月十五是中秋节，它是我国四大传统节日之一，也是一个代表团圆的节日。这一天，人们会一边吃月饼，一边赏月。
（5）教师出示配套课件中重阳节的图片：每年的农历九月初九是重阳节，也被称为“老人节”，倡导尊老、敬老、爱老。重阳节这天人们还会登高、观赏菊花、吃重阳糕、喝菊花酒等。
3.通过配套课件，进一步熟悉节日美食。
教师：老师刚才跟小朋友们讲了每个节日的风俗和美食，现在就要考一考你们。
教师依次用手指课件上的美食，让幼儿说一说相应的节日。
4.游戏活动。
（1）把美食节的美食摆放在桌子上，请幼儿把节日图片摆放在相应的美食前面。
（2）请幼儿品尝节日美食，注：汤圆凉了就不要给幼儿食用。
5.教师评价并总结。
 

活动延伸
可以让幼儿了解更多节日的风俗及美食，如：春节、腊八节等。