活动5  快乐的小厨师

活动目标
1.体验扮演小厨师表演律动的乐趣。
2.学念儿歌并模仿小厨师做相应的动作。
3.能认读生字“笑”。

活动准备
1.厨师工作时候的视频。
2.厨师服装，平底锅，小锅铲，纸盘子，贴有作料标签的空瓶子，一次性餐碗勺子。
3.配套课件，配套字卡。

活动过程
1.导入活动:
教师身穿厨师的服装（头戴厨师帽，身系花围裙），手拿小锅铲来到幼儿面前，吸引幼儿的注意。
2.播放厨师工作时候的视频。
教师：谁知道老师刚才模仿的是谁？（厨师）大家想不想看看厨师平常都在厨房里面忙什么啊？谁来学一学？（引导幼儿观看视频，然后说出“洗菜、切菜、做菜、清洗工具”并试着进行模仿）
3.教师演示做菜动作，让幼儿了解做菜步骤。
教师：今天我们要来学做一名快乐的小厨师，看看怎样才能做出香喷喷可口的饭菜！
教师先向幼儿介绍桌面上的工具和作料（介绍不同作料有什么用)。
工具介绍完后，教师开始演示做菜步骤，并解说：
打开煤气炉；
锅里倒上油；
拿起铲子炒呀炒呀；
放点佐料；
一盘菜就炒好了，香喷喷的一定很好吃。
4.播放配套课件，让幼儿欣赏儿歌。
教师：今天，老师要带领小朋友学习一首小厨师做菜的儿歌，大家快来听一听吧！
5.教师用欢快的语气带领幼儿一起朗读儿歌。
6.请幼儿独立地朗读一遍儿歌。
7.教师将幼儿分组，每组结合儿歌内容自由创作动作，然后请每组分别进行展示。
8.识字游戏：
教师出示生字卡片“笑”，幼儿做出笑的表情。然后教师问：“你为什么笑？”引导幼儿回答：“因为我是快乐的小厨师。”
也可以通过配套课件带领幼儿玩识字游戏。
9.教师评价并总结。

活动延伸
1.本次活动结束后，可将玩具餐具和厨师的服饰投放在角色区，供幼儿进行角色扮演。
2.回家后请幼儿与爸爸妈妈一起观看视频《舌尖上的中国》，然后制作一道自己最喜欢的食物，带到幼儿园和大家品尝分享，并鼓励幼儿简单地描述一下这道佳肴的制作过程。