活动目标
1.对科学探索活动感兴趣。
2.初步了解荷叶的特征与用途。
3.能说出荷叶的几种用途。
活动准备
绿色卡纸制作的荷叶,真实的荷叶,荷叶茶、荷叶包饭、中药荷叶、荷叶粥、荷叶鸡、荷叶蒸肉等荷叶制品的图片。
活动过程
1.导入活动:
游戏:小青蛙跳荷叶。
教师把绿色卡纸制作的荷叶摆成一列放在地面上,请小朋友扮演小青蛙踩着“荷叶桥”过小河,看谁跳得最像小青蛙。
2.引导幼儿了解荷叶的妙用。
(1)激发兴趣:你们觉得荷叶好玩吗?荷叶不仅好玩,还有很多作用呢!请知道的小朋友和我们分享一下吧!(请幼儿结合自己的经验讲一讲)
(2)出示真实的荷叶,请幼儿摸一摸、看一看、闻一闻,了解荷叶的基本形态。
小结:荷叶是圆圆的,是绿色的,摸上去有些粗糙,闻上去有一股清新的味道。倒一点水在荷叶上,可以发现水在上面滚来滚去,不会沾在叶子上。
(3)出示荷叶制品的图片让幼儿探索荷叶的妙用:
①出示荷叶茶的图片,让幼儿猜猜这里面有荷叶吗?荷叶变成了什么?
小结:荷叶可以做荷叶茶,荷叶茶具有降血压、降血脂的功效,可以长期饮用,可以建议我们的爸爸妈妈、爷爷奶奶喝哦!
②出示中药荷叶的图片,让幼儿猜猜这里面有荷叶吗?荷叶变成了什么?
小结:荷叶可以制作成中药,它具有清暑利湿、凉血止血的功效,是一种很好的中药材。
③出示荷叶包饭、荷叶粥、荷叶鸡、荷叶蒸肉等图片,请幼儿猜一猜荷叶在哪里?为什么要用荷叶制作美食?
小结:因为荷叶味道清香,可以增加食物的香味,缓解肉类的油腻,所以人们常常用荷叶制作菜肴,这样做出来的饭菜特别鲜美。
3.游戏活动:知识竞赛。
把幼儿分成几组,以组为单位进行比赛,比一比谁知道的荷叶的妙用最多。
4.教师评价并总结。
活动延伸
引导幼儿用荷叶制作荷叶茶,然后送给幼儿园各个岗位的教师或工作人员,为他们送去温暖和祝福。