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18.品尝花茶
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18.品尝花茶
900人已学习

活动目标
1.感受植物的神奇用途。
2.通过品尝花茶,知道有些花可以用来泡茶。
3.能说出花茶的味道。


活动准备
1.茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶、洛神花茶等各种花茶。
2.四个透明玻璃茶壶、开水、若干杯子。
3.调制各种花茶的材料,如:勺子、蜂蜜、切好的柠檬片等。


活动过程
1.感受花茶茶叶的特征。
出示茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶、洛神花茶等各种花茶,让幼儿看一看、闻一闻、摸一摸,说说有什么发现,比如花茶的质感、形态、香味和颜色等。
2.了解花朵的作用。
告诉幼儿这些都是花朵制成的花茶,花朵不仅可以做装饰、美化环境、做书签,还可以做成这样的花茶供人饮用。
3.泡花茶。
教师把四种花茶分别放进四个茶壶中,然后倒入开水泡一会,让幼儿观看花茶在开水里的变化。
4.品尝花茶。
教师给每名幼儿倒一小杯花茶,每组尝一种花茶,让幼儿分组进行讨论,说说自己尝的花茶是什么味道?有什么香味?喝到嘴巴里有什么感觉?
5.尝试调制花茶。
教师:你想调制花茶吗?你喜欢喝甜的花茶还是酸的花茶呢?
教师出示蜂蜜和切好的柠檬片,请幼儿说说这两种食材都是什么味道的。如果想喝甜的要加什么材料,如果想喝酸的要加什么材料。
把幼儿分成四组,请他们以组为单位调制花茶的配料,然后由教师帮他们倒入不是很烫的水。泡好后,请他们进行品尝,并说一说自己调制的花茶是什么味道的。
 6.教师评价并总结。


活动延伸
1.在开展亲子活动的时候,可以由小朋友们亲自为爸爸妈妈调制一杯好喝的花茶,并有礼貌地端给他们。
2.让幼儿了解两种或多种花朵搭配在一起的保健作用,帮助幼儿调制更多美味又健康的花茶。

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