“吃”的文明
（幼儿用书第28页）

活动目标
1.学习进餐时的礼仪。
2.能在日常生活中做到文明进餐。
3.增强文明意识。

活动准备
1.幼儿平时用餐时的照片。
2.配套课件。

活动过程
1.导入活动：
教师：小朋友们，你们还记得自己早餐吃的是什么吗？
2.集体活动：
（1）教师：小朋友们，在吃饭时应该怎么做呢？（鼓励幼儿自由发言）
（2）教师：刚刚小朋友们说了很多自己的想法，现在我们来看看下面的小朋友做得对不对吧！
教师出示幼儿平时用餐时的照片，请幼儿观看。
教师：照片中的他们做得对吗？为什么？应该怎么做呢？
教师：吃饭时的坐姿是什么样的？怎么拿小勺和小碗呢？（请幼儿学一学）吃饭时可以随意离开座位或者与其他人讲话吗？为什么不可以？吃完饭后要做什么呢？
教师小结：进餐时两脚要放在桌子下面，端正地坐好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃。进餐时保持自己、桌面和地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具，擦嘴巴、漱口和洗手。
3.课堂活动：
教师播放配套课件，请幼儿观看。
教师：画面的小朋友们是怎么进餐的呢？这样做对吗？为什么？
教师小结：进餐时嘴巴不要发出太大的声音，不能用筷子敲打碗，不可以用筷子在盘子里拨来拨去，吃过的食物不可以放回餐盘里等等。
4.游戏活动：
教师带领幼儿学习进餐的儿歌，让幼儿养成文明进餐的好习惯。
小朋友们快快来，安安静静来进餐;
椅子放平不乱摇，坐姿端正脚放好;
轻轻拿起小碗来，一手拿勺不乱敲;
一口饭，一口菜，合上小嘴细细嚼;
桌上地上都干净，不剩饭菜要做到;
饭后餐具轻轻放，小椅放好记得牢;
 漱漱口来擦擦嘴，文明进餐好宝宝。
5.教师评价并总结。

活动延伸
教师在角色区投放材料，设置“娃娃做客”的活动，让幼儿进行角色扮演，巩固文明进餐的知识。