活动目标
1.认识几种常见的蔬菜。
2.能说出几种常见蔬菜的名称及其外形特征。
3.养成爱吃蔬菜的良好习惯。
 

活动准备
1.胡萝卜、西蓝花、白菜、西红柿、黄瓜、茄子、土豆、南瓜、青椒的图卡及相关科普视频，奖励贴纸若干。
2.幼儿用书，配套课件。
 

活动过程
一、导入活动。
引导幼儿迁移生活经验，参与谈话活动。
教师：小朋友，你们喜欢吃蔬菜吗？平时最爱吃什么蔬菜呀？（鼓励幼儿积极发言）
教师：小朋友们喜欢吃的蔬菜真多呀！鲜嫩的蔬菜营养又美味，今天，我们就一起来认识它们吧！
二、引导幼儿认识几种常见的蔬菜，了解其外形特征。
1.教师播放配套课件，引导幼儿欣赏画面中的几种蔬菜，并试着说出它们的名称。
教师：小朋友们认识这几种蔬菜吗？知道它们分别叫什么吗？（鼓励幼儿积极发言）
2.教师依次出示蔬菜图卡并进行提问，引导幼儿认识几种蔬菜的外形特征。
教师：这些蔬菜分别是什么颜色的？又是什么形状的呢？看起来像什么？这些蔬菜可以怎么吃呢？（鼓励幼儿大胆发言）
3.教师播放各种蔬菜的相关科普视频，巩固幼儿对几种常见蔬菜的认识。
三、教师分发幼儿用书，引导幼儿自由翻阅第28～29页，并与同伴互相交流，说一说几种常见蔬菜的名称及其外形特征。
教师：你们认识书中的这几种蔬菜吗？请小朋友们看一看，然后与小伙伴们互相说一说它们的名称和外形特征吧！
四、游戏活动。
每次请两名幼儿上台，教师随机抽取一张蔬菜图卡给其中一名幼儿看，该幼儿比划和描述该蔬菜的外形特征，另一名幼儿猜是什么蔬菜。教师给予比划、描述得好的幼儿和猜对了的幼儿贴纸奖励。（游戏可反复进行）
 

活动延伸
家长可经常带幼儿到超市或菜场买菜，让幼儿认识更多蔬菜，并了解这些蔬菜的营养价值。