活动目标
1.喜欢参加实验活动。
2.感知水的蒸发现象。
3.能与小伙伴合作进行实验游戏。

活动准备
1.酒精灯、装着热水的玻璃杯、玻璃片、烧杯。
2.两天前在教室里放置一杯水（用玻璃杯装），并用彩笔标记好水位。

活动过程
1.导入活动：
教师出示两天前放置在教室里的水，请幼儿观察。
教师：小朋友，前天我们在教室里放了一杯水，现在老师要请你们看看它有什么变化。
幼儿观察后进行讨论。
教师：看！两天前的水位是在彩笔标记的位置，现在水变少了，这是为什么呢？那些水都去哪里了呢？让我们一起了解一下吧！
2.教师带领幼儿进行实验，了解水的蒸发过程。
（1）演示实验，请幼儿仔细观察水蒸气。
教师点燃酒精灯，加热烧杯里的水直至沸腾，请幼儿观察水蒸汽上升的现象。
教师：看一看，这些白色的气是什么呢？（让幼儿过来感受一下，用嘴巴吹一吹这些气，然后用手轻轻触摸这些气，注意不要被烫着）你知道水蒸气是怎么形成的吗？（引导幼儿发现烧杯在酒精灯上被加热就会出现水蒸气，如果不加热就不会出现水蒸气）
小结：这些白色的气就是水蒸气，把水加热就会出现水蒸气。
讨论：生活中，你见过水蒸气吗？在哪里见过的呢？（烧开水、炖汤、蒸饭的时候都可以看见水蒸气）
（2）演示实验，让幼儿了解水由气态变成液态的过程。
①教师出示玻璃片，请幼儿轻轻地触摸玻璃片，再轻轻地摸一摸热水杯，说说哪一个摸起来凉凉的，哪一个摸起来热热的？
②把玻璃片盖在热水杯上。
③引导幼儿观察玻璃片上发生的变化。
④提问：你在玻璃片上看到了什么呢？（小水滴）
⑤小结：水蒸气遇冷就会变成小水滴。
3.游戏活动：
把幼儿分成几组，请他们根据材料与同伴合作进行科学实验，在操作时要注意正确使用器材，以免被烫伤。教师巡回指导。
4.教师评价并总结。

活动延伸
教师引导幼儿把水放在一次性塑料杯里，然后放进冰箱，等待几个小时后拿出，观察水的变化。