活动目标
1.通过看、摸、尝等方式感知盐的特点。
2.了解盐的作用。
3.激发对科学探索活动的兴趣。

活动准备
1.盐，小碟子，排笔和深色画纸若干，水，杯子若干。
2.配套课件。

活动过程
1.导入活动：
教师创设情景，引出活动主题。
教师（做炒菜状）：老师要开始炒菜了。你们看，我先放点油，再把菜倒进去，炒一炒。菜熟了，盛起来。哎呀，不好，忘记放一种很重要的东西了！你们知道是什么吗？（盐）
2.集体活动：
（1）教师出示盐，引导幼儿通过看、摸、尝等方式感知盐的特点。
教师：这是什么？（盐）现在我把它倒在碟子上，请你们观察一下它是什么样子的。
教师：盐是什么颜色的？看起来像什么？请你们摸一摸它，是什么感觉？再请你们尝一尝，是什么味道的？
小结：盐白白的，像雪一般；细细的，像沙子；味道咸咸的。　
（2）了解盐的作用。
教师：盐是重要的调味品，除了炒菜时需要盐，你们知道盐还有哪些作用吗？（引导幼儿积极地讨论和发言）
小结：盐还可以杀菌消毒、清洁口腔、清除污垢……　
3.课堂活动：
播放配套课件，请幼儿观看。
4.游戏活动：
教师带领幼儿按步骤制作盐画：
（1）教师带领幼儿制作盐水。
（2）用排笔蘸盐水在深色画纸上画画。
（3）画完后，将画纸放在通风处晾干，亮闪闪的画就出现了。
5.教师评价并总结。

活动延伸
在科学区投放盐、鸡蛋、水等操作材料，请幼儿将鸡蛋放入盐水里，观察鸡蛋是否会浮起来，探索盐水浮力的秘密。