活动目标
1.了解醋在生活中的几种用途。
2.通过实验知道醋能软化鸡蛋的外壳。
3.激发探索欲。　　

活动准备
1.白醋，陈醋，苹果醋，鸡蛋，杯子若干。
2.配套课件。
3.幼儿用书。

活动过程
1.导入活动：
教师出示装有陈醋的杯子，请幼儿上来闻一闻、尝一尝，然后说说里面装的是什么，激发幼儿的兴趣。 
2.集体活动：
（1）引出主题。
教师：小朋友们都猜出来了，杯子里装的是醋。醋的味道酸酸的，连它发出来的气味也是酸酸的。所以我们在尝和闻的时候，都能感觉到一股酸味。醋在我们的生活中有什么用途呢？一起来看看吧！ 
（2）教师播放配套课件，引导幼儿了解醋的几种用途。
①醋可以让食物的味道更鲜美。
②醋可以清洗水壶里的水垢。
③醋可以清洗衣服上的油污。
④擦皮鞋时，滴上一滴醋， 能使皮鞋更光亮。
（3）软化鸡蛋外壳小实验。
材料：白醋、杯子、鸡蛋。
做法：将鸡蛋放入杯子中，往杯子里倒入白醋，白醋要浸过鸡蛋。请幼儿不时用手指按鸡蛋，说说有什么发现。教师可请幼儿在接下来的几天里，隔段时间就去观察一下鸡蛋的变化。通过实验让幼儿知道白醋可以软化鸡蛋外壳。
3.课堂活动：
教师给幼儿分发幼儿用书，请幼儿认真阅读，并和同伴相互讲一讲醋的用途。
4.体验活动：
教师将苹果醋和陈醋分发给幼儿品尝，清幼儿说一说苹果醋和陈醋在味道上有哪些不同。
5.教师评价并总结。

活动延伸
幼儿回家后，可将白醋的几种用途讲给爸爸妈妈听。