好吃的水果
（幼儿用书第22～23页）

活动目标
1.认识几种常见的水果。
2.能够通过观察，积极探索水果的外部和内部特征。
3.感受科学活动的乐趣。

活动准备
1.苹果、草莓、香蕉、猕猴桃的实物及其切面的图片若干，小盘若干，水果刀一把。
2.幼儿用书。

活动过程
一、导入活动。
教师出示各种水果，依次展示在桌面上。
教师：小朋友，今天老师请来了好多水果宝宝，我们一起来和它们打声招呼吧！
二、引导幼儿认识水果的名称并探索其外部特征。
1.请幼儿迁移经验，说说自己知道的水果名称。
教师：你认识这些水果吗？知道它们的名字吗？
2.请幼儿依次看一看、摸一摸、闻一闻，探索水果的外部特征。
（1）苹果是什么形状的？什么颜色的？它的表面摸起来是什么感觉？闻起来有没有味道呢？
（2）草莓是什么形状的？什么颜色的？摸一摸、闻一闻，它和苹果有哪些不一样的地方呢？
（3）香蕉是什么形状的？什么颜色的？摸起来是什么样的？它的味道是什么样的？你们觉得香不香呢？
（4）猕猴桃是什么形状的？什么颜色的？表面摸起来是什么感觉？闻起来有没有味道呢？
小结：苹果圆圆的，是红色的，摸起来滑滑的，凑近闻有香味；草莓顶部圆圆的、底部尖尖的，颜色也是红色，上面有一些小点点，闻起来也有果香味；香蕉弯弯的，是黄色的，摸起来很光滑，闻起来臭臭的；猕猴桃圆圆的，是黄褐色的，摸起来很粗糙，闻起来香香的。
三、引导幼儿通过观察水果切面，了解其内部特征。
1.教师将水果切成两半，引导幼儿观察其内部特征。
教师：这些水果切开后是什么样的呢？（鼓励幼儿大胆发言）
小结：苹果里有硬硬的核，像水滴的形状；草莓的果肉是粉红色的；香蕉的果肉白里透点黄，中间的黑点是它的种子；猕猴桃中间是白色的心，果肉是黄绿色的，周围是黑黑的小籽儿。
2.引导幼儿玩“找朋友”的游戏，巩固对水果切面的认识。
请幼儿每人选一张水果切面的图片，先说一说这是什么水果，然后观察其他同伴手中的图片，找到拥有同种水果切面图片的小伙伴，与他手牵手成为好朋友。幼儿可交换手中的水果切面图片，再次进行游戏。
四、水果品尝大会。
教师将准备好的水果切成小块，让幼儿品尝。
教师：香香甜甜的水果真好吃，我们一起来品尝一下吧！
品尝水果前，组织幼儿将小手洗干净；品尝完后，鼓励幼儿说一说自己品尝的水果是什么味道的。

活动延伸
请幼儿分享自己吃过的其他水果，尝试说一说水果的名称和特征。